Comment gérer la croissance soudaine d’un restaurant

mai 21, 2021 0 Comments

C’est tout ce que vous avez toujours voulu : une salle à manger pleine de convives, aucune table vide et une croissance rapide des revenus. Pourtant, il est intéressant de noter qu’une croissance rapide peut être difficile à gérer. Au fur et à mesure que votre restaurant se développe, vous vous apercevrez que vous devez …

Comment la technologie bouleverse le secteur de la restauration

mai 21, 2021 0 Comments

Les modes de vie et les préférences des consommateurs évoluent rapidement, peut-être les médias sociaux, et la numérisation est la raison de ce changement majeur. De plus, les innovations technologiques changent tous les aspects de notre vie quotidienne. Alors comment le secteur de la restauration pourrait-il rester à la traîne ? En raison de la …

Le processus d’élaboration du champagne

mai 15, 2021 0 Comments

Le moine bénédictin français Dom Péri-gnon se serait exclamé ainsi en goûtant la première bouteille de vin mousseux. Que cela soit vrai ou non, ou qu’il s’agisse simplement d’un excellent marketing, personne ne peut nier que les bulles sont ce qui rend le champagne si spécial. Seul le vin mousseux produit en Champagne peut être …

10 avantages du fromage mozzarella pour la santé que vous devez connaître

décembre 12, 2020 0 Comments

Fabriqué à partir de lait, le cheddar Mozzarella est plus que son goût et ses calories. Outre le calcium, la variante cheddar du fromage offre un assortiment d’avantages pour la santé. Dans cet article, nous allons aborder les dix points de vue les plus importants du fromage comme la mozzarella de bufflonne italienne pour votre …

Le marketing non traditionnel permet aux pizzerias de rester compétitives et rentables

décembre 12, 2020 0 Comments

Le secteur de la pizza est très concurrentiel nous confie le gérant de la pizzeria Lyon 7 cordelier, d’autant plus que des campagnes de médias sociaux et des technologies mobiles sont utilisées pour attirer l’attention – et la réflexion – des clients. Les pizzerias de petite et moyenne taille sont-elles désavantagées à l’ère de la …

LES BIENFAITS NATURELS DE L’HUILE D’OLIVE

novembre 9, 2020 0 Comments

Les bienfaits naturels de l’huile d’olive sont considérés comme l’une des huiles les plus saines au monde. Largement connue pour ses bienfaits sur la santé, l’huile d’olive explique également l’allongement de l’espérance de vie de la population méditerranéenne. Il est néanmoins impératif de noter que les huiles d’olive sont fabriquées à partir de la trituration …